Jekusiel Gurfienkiel est né le 1^er juillet 1906 à Varsovie (Pologne). Il était  le fils de Sol Gurfienkiel et Gina née Kopneinska. Il est entré en France le 11 avril 1932. Il était  ouvrier tricoteur et habitait au 7 rue de Tracy à Paris 2ème. Il était marié et avait un fils, Bernard, née en 1939. Il s'est engagé dans l'armée française le 22 avril 1939. Il a été arrêté par la police française lors de la rafle dite du « billet vert » le 14 mai 1941 et interné au camp de Beaune-la-Rolande.

Jekusiel Gurfienkiel a été déporté par le convoi 5, parti le 28 juin 1942 du camp de Beaune-la-Rolande à destination du camp d’Auschwitz. Son numéro de matricule au camp d’Auschwitz était le 43071. Il a été assassiné le 123 août 1942.