Pinkas Woliner est né le 18 septembre 1897 à Brody en Ukraine. Il était le fils de Mindla Kanarek et de Samuel Woliner. Il a épousé Scheindel Leider, avec qui il a une fille, Malivina. La famille a immigré en France en 1921. Pinkas a été naturalisé français en 1930. La même année est né leur fils, William.

Pinkas était coiffeur et possédait une boutique accolée à leur appartement au 30 boulevard de Belleville à Paris 20ème arrondissement. Ils ont été spoliés de leur boutique dans les années 1940 sous l'occupation.

Pinkas a été dénoncé en 1942 et arrêté. Il est déporté du camp de Pithiviers le 21 septembre 1942 à destination du camp d'Auschwitz par le convoi 35. Il est décédé le 25 février 1945 au commando Langenstein-Zwieberge du camp de Buchenwald. Scheindel et leurs enfants se sont cachés après son arrestation dans un appartement vide sous scellés dont les habitants juifs ont été déportés. Ils ont survécu.